築100年の茅葺屋根古民家をリノベーションした和×伊の本格イタリアンレストラン「Ristorante UNO」(千葉県大多喜町)がオープン!
2019.10.16プレスリリース
株式会社マイナビ地域創生(代表取締役社長 横尾 隆義)は、2019年10月18日(金)千葉県大多喜町にて和風イタリアンレストラン「Ristorante UNO」をオープンします。
「Ristorante UNO」は、千葉県大多喜町にある築百年の古民家・旧宇野邸をリノベーションし、和と洋を融合したレストランです。旧宇野邸に住んでいた翻訳家・宇野輝雄氏の名前と、イタリア語で一番という意味の「UNO」という言葉をかけ、地元の方々から愛される地域で一番のお店を目指し「Ristroante UNO」と名付けました。
北イタリアの郷土料理をイタリア国内で一ッ星から三ッ星まで修行経験を持つシェフを据えて、大多喜町周辺の新鮮な食材をふんだんに用いたすべて手作りの「こだわり」メニューで大多喜ならではのイタリアンを提供します。
【メニュー】
#大原漁港直送・大原産真蛸とブロッコリーのペペロンチーノイタリア産からすみがけ #房総ひじきを練りこんだ手打ちパスタ タリオリーニ 赤海老とズッキーニのトマトソース サフラン風味 ※ランチ・ディナーコースの一部を抜粋。メニューは変更になる場合がございます。
【アクセス】
■お車の場合
市原鶴舞ICより国道297号線を南方面に直進。船子交差点をいすみ市方面に曲がり、平林建設の角を左折。いすみ鉄道の線路を越えると「RISTORANTE UNO」の看板がございますので、その角を左折ください。左折後、約40mで到着です。
■都心から公共交通機関でお越しの場合
高速バス|品川駅高輪口 シナガワグース(シナガワグース3F 京急EXホテル品川駅前 正面玄関)からアクアライン経由で大多喜オリブで下車(http://www.town.otaki.chiba.jp/index.cfm/9,9115,50,113,html)。オリブから徒歩13分。 JR・いすみ鉄道|東京駅から特急わかしおで大原駅まで。いすみ鉄道 上総中野行に乗換、城見ヶ丘駅まで。城見ヶ駅から徒歩19分。
【店舗概要】
営業開始日|2019年10月18日(金)
最新情報はwebサイトをご参照ください。
営業時間 |ランチ 11:30〜14:00 (月/木/金/土/日/祝)
※ランチ限定20名様まで
ディナー 予約制 (木/金/土/日/祝)
※ディナー予約制・限定12名様まで
定休日 |火曜・水曜
※月曜はランチ営業のみ(ただし祝日の場合ディナー営業あり)
電話番号 |0470-64-4955
webサイト|http://ristoranteuno.jp(10/18オープン予定)
<運営会社概要>
社名:株式会社マイナビ地域創生
代表:代表取締役社長 横尾 隆義 本社:東京都新宿区新宿4‐1‐6 新宿ミライナタワー 26階
電話:03-6628-5063
設立:2019年2月 資本金:3,000万円 (2019年4月現在)
事業内容:地域の交流人口を高める開発事業、地域の観光資源の発見と最大化を行う観光振興事業、地域情報を全国に拡大させる情報事業他
URL:https://fudosan.mynavi.jp/sousei/